自製馬鈴薯餅跟法式煎蛋

2015050215:28


假日的早晨先先媽躺在床上想今天弄點啥特別的給先先爸吃阿~上網Google了一下~馬鈴薯煎餅+法式煎蛋
這兩樣食材家裡的冰箱都有存貨,先先媽便彈跳起床準備啦~

馬鈴薯煎餅作法與材料:
1.馬鈴薯一顆切絲。
2.洋蔥半顆切絲。
3.蘋果少許切絲
3.鹽巴與胡椒粉少許。
4.小火煎至兩面微焦黃即可灑下一點起司條待融化即可起鍋。

法式煎蛋作法與材料
1.雞蛋一顆
2.鮮奶少許(約一小湯匙)
3.下鍋小火煎一下就粉美啦


先先爸評分:這樣的早餐太營養啦~不過先先爸比較不喜歡加洋蔥與蘋果,他喜歡單一馬鈴薯的口味。